Slagerij Donckers

Open

Slagerij Donckers

Leveren bij jou?

Vul je postcode in
Ja, wij leveren op deze postcode!
Helaas leveren we (nog) niet op deze postcode.

GI-GA-GIVAWAY: WIN WEBER BARBECUE t.w.v. € 250 !!

Wij geven hét gadget van de zomer weg! Onmisbaar en zo veelzijdig.
De WEBER TAFELBBQ is geschikt voor elk terras, tuin of balkon.
Wat moet je doen ?

1. BESTEL BBQ PAKKET : hier (tussen 17/6 en 02/07)
2. PLAATS FOTO EN/OF REVIEW op onze FACEBOOKPAGINA.

Je deelname wordt automatisch geregistreerd en een onschuldige hand trekt de winnaar op woensdag 13 juli. 

DOE MEE EN WAAG JE KANS !!


Bestel nu
1

Vandaag ophalen - bestel voor 15:00 Bestel vandaag - zaterdag geleverd



Vandaag ophalen - bestel voor 15:00 Bestel vandaag - zaterdag geleverd

Overzicht Gekookt en gebakken Zoeken

Beenham

o Een ambachtelijke gekookte ham. De ham wordt eerst gezouten en gerookt voor net dat... Meer

Noothammetje

Huisgemaakt noothammetje dat wordt geroosterd met zachte toets van honing en mosterd.

Porchetta

Italiaans gebraad van de spiering. Dit sappig en smaakvol stuk varkenvlees is traagge... Meer

Rosbief

Gebakken rosbief van Limousin rund, uit eigen atelier.

Kalfsgebraad

Sappig, mager en puur kalfsgebraad - uit eigen atelier

Varkensgebraad

Sappig en puur varkensgebraad - uit eigen atelier (Spetsersvarken)

Frikadellenkoek

Huisbereid vleesbrood wordt afgebakken in de oven. Geliefd bij jong en oud.

Hespenworst

Typische kookworst met zijn rode vel. Huisbereid met de geheime kruidenmix van Gert. ... Meer

kalfsworst

Kalfsworst uit eigen atelier - lekker tussen de boterham of om te bakken

Ringworst

VERNIEUWD RECEPT : Lunchworst met mager varkenvlees en spek

Kalfsrol

Rollade van kalfsvlees met kalfsgehakt, augurkjes en magere stukjes vlees.

Kop

Huisgemaakte kop


GI-GA-GIVAWAY: WIN WEBER BARBECUE t.w.v. € 250 !!

Wij geven hét gadget van de zomer weg! Onmisbaar en zo veelzijdig.
De WEBER TAFELBBQ is geschikt voor elk terras, tuin of balkon.
Wat moet je doen ?

1. BESTEL BBQ PAKKET : hier (tussen 17/6 en 02/07)
2. PLAATS FOTO EN/OF REVIEW op onze FACEBOOKPAGINA.

Je deelname wordt automatisch geregistreerd en een onschuldige hand trekt de winnaar op woensdag 13 juli. 

DOE MEE EN WAAG JE KANS !!


Over ons

Slagerij en Traiteur Donckers is een rasechte ambachtelijke slager. Vol met passie, vakkennis en goesting streven we elke dag naar ambacht van eigen kweek. Dankzij deze vier pijlers kunnen wij onze klanten een ambachtelijk, lokaal en verantwoord assortiment aanbieden: 

         1.  't Spetsersvarken: varkenvlees van eigen kweek
Slagerij Donckers kweekt haar eigen varkenvlees. Dit gebeurt op de boerderij in Merksplas, waar de varkens leven volgens het ritme van de natuur: ruimte, liefde en tijd. Je kan ze terug vinden in de losloopweide (zolang het weer dit toelaat) waar ze genieten van zand, modder en de buitenlucht.

       2. Limousin rundvlees: recht van de boerderij

Limousin rundvlees is voor ons de beste keuze rundvlees: donkerrood, gemarmerd met een unieke, diepe smaak. Dit, van oorsprong Franse ras, vindt je al verschillende jaren terug op Belgische bodem. Slagerij Donckers werkt met een lokale boer samen die de beste zorgen geeft. 

       3. Charcuterie uit eigen atelier

Geen massaproductie of toegevoegde stoffen, maar echte ambachtelijk gemaakte producten. Van frikadellenkoek en kippenwit tot beenham en ontvette ham én van salami's tot patés. Al onze charcuterie wordt gemaakt in ons atelier met het varkenvlees van eigen kweek of limousin vlees van de boerderij. Het verschil proef je!

De missie van slagerij en traiteur Donckers naar ambacht van eigen kweek dragen wij hoog in het vaandel. Onze salades  maken wij klaar in het atelier volgens oude en nieuwe recepten en voor onze traiteurbereidingen werken we volgens de seizoenen en met streekgebonden producten. Zo vertelt elk stuk vlees, elk stuk charcuterie en elke bereidingen zijn eigen verhaal.

Specialiteiten

Slagerij en Traiteur Donckers is gespecialiseerd in charcuterie uit eigen atelier, varkenvlees van eigen kweek: Het Spetsersvarken en Limousin rundvlees recht van bij de boer. 

Wij bieden een uitgebreid assortiment eigen charcuterie aan: 

- verschillende soorten salami's: natuur, venkel, sopressa, droge worst, met gin of rode wijn, ...

- gezouten en gedroogde hammen en vleeswaren: boereham, Turnhoutse ham, weide ham, coppa, bacon, paardevlees, gezouten spek, gerookt spek, ...

- andere vleewaren uit eigen atelier: soeprol, gebakken rosbief, porchetta, frikadellenkoek, patés, kippenwit, ... .


Ook bij ons vers vlees gaan wij voor uitstekende kwaliteit: eigeLin kweek of recht van de boerderij. 

Slagerij Donckers


Vandaag ophalen - bestel voor 15:00 Bestel vandaag - zaterdag geleverd

Openingsuren

ma - di
08:00 - 18:00
woensdag
Gesloten
do - vr
08:00 - 18:00
zaterdag
08:00 - 16:00
zondag
Gesloten

Afhaaluren

ma - di
08:00 - 18:00
3 uur op voorhand bestellen
woensdag
Niet mogelijk
do - vr
08:00 - 18:00
3 uur op voorhand bestellen
zaterdag
08:00 - 16:00
3 uur op voorhand bestellen
zondag
Niet mogelijk

Leveren aan huis

ma - vr
Niet mogelijk
zaterdag
09:00 - 12:00
Bestel één dag op voorhand, voor 23:59
zondag
Niet mogelijk